Cabañeros lluvioso

El pasado sábado, a pesar del dia lluvioso que sabíamos que iba a hacer, decidimos dar una vuelta por este parque natural y comer por allí. A pesar de que la mañana efectivamente estuvo lluviosa, por la tarde nos acompañó el sol y el viaje mereció la pena.

Antes de comer visitamos el centro de visitantes de Casa Palillos donde hay una senda botánica y etnográfica, comimos en Alcoba y por la tarde atravesamos el parque natural en coche y paramos en el mirador del embalse de Torre de Abraham y en la zona recreativa de dicho embalse, donde hay un centro de interpretación y una senda botánico fluvial (puentes de madera que discurren junto al cauce del rio Bullaque). Podeis encontrar información sobre todas las rutas que se pueden hacer aquí. Nosotros escogimos estas dos rutas porque son las mas sencillas para hacer con niños pequeños.

No pude sacar muchas fotos por la lluvia, aquí va una pequeña muestra:

A mal tiempo....

Buena cara. Pues eso es lo que han hecho mis lechuguitas. Les está sentando fenomenal este tiempo incierto de ahora llueve, ahora no, ahora se nubla... y han mejorado mucho su aspecto, se las ve mas fuertes y vigorosas:







Creo que pronto podré recoger algunas hojitas. Cuando caiga el sol de justicia típico de esta zona, les pondré un "toldillo" por encima para que no se achicarren.

Las fresas también van fenomenal, hay unas cuantas bastante grandes:



También hemos empezado a usar el perejil para las recetas caseras:

Leches vegetales: leche de avellanas

De todas las leches vegetales que he preparado, esta es la que más me ha gustado. Tiene un sabor parecido a la nocilla blanca, y está muy buena tanto fria como calentita. Ahí va la receta:

LECHE DE AVELLANAS

INGREDIENTES

130 gr. de avellanas tostadas
70 gr. de azúcar de caña
1 cucharada de aceite de girasol (o de sésamo)
1 cucharadita de azúcar avainillado
1500 gr. de agua

PREPARACIÓN

Se ponen todos los ingredientes en la Thermomix y se programa 10 min - 70 grados - vel 6

Se cuela la leche obtenida con un paño fino de algodón y ya está lista para tomar.

Como veis, es muy fácil y rápida de preparar, aquí teneis el resultado final

¡Primera cosecha!

He aquí nuestra primera cosecha de cuatro rabanitos, son pocos pero ¡estaban muy buenos! Los recogimos el domingo y nos los tomamos para cenar, estas son las fotos de antes y después de la recogida:







Por último, una panorámica del macetohuerto, donde se ve, a parte del minihuerto, dos macetones con tomate cherry y dos con calabacines, todos recién trasplantados del semillero. También se ve una plantita de fresas y varias aromáticas en maceta individual (orégano, menta, menta chocolate y hierbabuena)

Esperando el buen tiempo

Pocos cambios en nuestro "minihuerto", las lechugas y los rabanitos han agarrado bien. Las lechugas se podría decir que sobreviven, jejej, después de leer en internet que la variedad de lechugas que planté (batavia) iban mejor en clima templado y húmedo, nada mas lejos de la realidad por estas tierras manchegas!





Hemos puesto lavanda en una maceta, mezclando sustrato con arena:



Por último, unas fotos de las fresas y las cerezas:

Tablas de Daimiel

El pasado lunes fuimos a dar un paseo por la tarde a las Tablas de Daimiel. Nos encontramos la vegetación bastante seca, pero mereció la pena. Había muy poquita gente y se podía pasear muy a gusto con los peques y ver los patitos tranquilamente.

En abril...